2010年12月23日

タラバガニの内子って

タラバの内子は茹でると鮮やかなオレンジ色になります。生食も美味しいですが茹でるとまた一味違う内子を楽しむことができます。食感はタラコ、味はウニという感じでしょうか。とにかくウマイです。酒飲みにはたまらない一品間違いなし。当店の子持ちメスタラバで食べることができます。ぜひぜひ。

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