2013年3月31日

タラバガニはなぜ足だけ?

タラバガニの通販はなぜ足だけなの?
そんな疑問を関西のテレビ局から投げかけられました。

よくよく聞いてみると関西地区で放送するニュース番組のあるコーナーで日常生活の中の疑問点を解決するコーナーというのがあって、そこで紹介と解説をして欲しいとのことでした。

どうも関西方面ではタラバガニは足だけの販売が多いのでしょうかね?

そんなことは無い、胴体も付いた姿というカニもありますよーと。
ただ、タラバガニに関してはカニ味噌を予め抜いてしまうので、胴体の中はカラっぽで食べるところはありません。なので、足だけの方が効率的ですねという話をしました。
特に関西地区は、どうせ食べるところが無いのなら足だけでいいやないかーという感じでしょうかね。
確かに売れ筋はカニ足なんですけどね。

そんなことを電話で取材を受けました。
先日、関西地区だけですが放映されたようです。

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