毛がにアーカイブ [1/3]

春毛がにを試食。身入りはとても良く、爪の先まで詰まっていました。熱燗でキュッと一杯・・たまりませんねー。今年の春毛蟹はおすすめです。まさに今が旬ですのでお見逃しなく！

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2月4日、稚内で春毛がにが解禁されました。海明け後のオホーツク海で捕れる毛蟹は流氷に含まれる栄養豊富なプランクトンを食べながらたっぷりと成長し、身はビッシリとパンパンに、味噌も濃厚になって一番美味しいとされ、「春毛がに」と呼ばれています。当日の初セリで落札した春毛がに、大量に入荷です。どうぞ美味しい春毛がにをお楽しみ下さい。

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5月9日は「母の日」です。北海道直送のカニはいかがでしょうか？ちょうど流氷が去り、海明け一番の稚内産春毛ガニが旬を迎えております。流氷によって栄養をたっぷり蓄えた美味しい毛ガニは今の時期だけ食べられる季節限定のカニなのです。ぜひご賞味いただきたいと思います。→海明け一番！稚内産毛ガニ

いよいよ海明け一番、稚内前浜産の毛がに漁が解禁となりました。「かに吉」も、この前浜産の活毛蟹を販売いたします。茹でたての活蟹はプリプリ！湯気が立つカニは茹でたてしかありませんから、この機会に是非お求めいただければと思います。茹でても良し、蒸しても良し、もちろん刺身でも食べられます。濃厚なカニ味噌とともにお楽しみください。→稚内近海産活毛ガニ販売ページ

毛がにとズワイガニの活蟹を数量限定にて販売いたします。活きたまま発送いたしますのでお好きな調理方法でお楽しみいただけます！活きた状態で梱包、発送いたしますが、輸送中、場合によっては落ちてしまうことがありますので予めご了承ください。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりいただけます。

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