2008年10月10日

タラバガニ親爪1kg入荷しました

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タラバガニの右親爪だけを1kg贅沢に詰めました。タラバガニのハサミは右側が左より大きく発達しており、その右の親爪だけを厳選。つまり1尾のタラバから1つしか取れない贅沢品です。カニの手となる親爪は、カニが獲物を摂取する時に使う脚で、脚の中でも一番筋肉を使う場所です。そのカニ爪の食感はまさにプリプリで絶品!他の脚肉とは違う歯ごたえのある繊維質で、爪肉を食べてこそタラバガニを食べる醍醐味を味わえます。たっぷり1kg詰め込みました!これぞタラバ!どうぞお楽しみください。
タラバ親爪Lサイズ1kg詳細

2008年10月 9日

収穫の秋 採れたてジャガイモ

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収穫の秋、味覚の秋、食欲の秋です。北海道はご存知の通り味覚の宝庫。稚内の隣町、遠別町の農家でこの秋、ジャガイモの収穫がありました。遠別は米産地の北限として知られ、昼夜の寒暖の差も大きいために害虫も少なく微少農薬で安全なジャガイモが出来上がります。品種は「北あかり」と言い、男爵いもとドイツの黄肉種「ニツカ」のかけ合わせによって作られた、栗のような甘みと色合いで別名「栗じゃがいも」とも呼ばれる絶品のジャガイモです。男爵の約1.5倍ものビタミンCを含み、栄養価の高さにも注目したい人気急上昇の品種。食味の良さとほのかな甘みが特徴で、サツマイモのような甘い香りと栗のようなホクホクの食感がたまりません!数量限定でお届けしますので、どうぞご賞味ください。会員割引価格は1980円(税込)とお買い求めやすい価格でご用意いたしました。

北海道ジャガイモ「きたあかり」

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