カニ爪 タラバ・ズワイの親爪

タラバガニの親爪は脚肉の中でも最も筋肉を使う場所で、その爪肉の繊維質はプリプリの食感、この上ないカニ肉です。大きなカニ爪だけを贅沢にお届け。堅い殻は切れ目を入れてあります。

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★タラバ親爪Lサイズ 1kg [TM0001]

[会員価格] \7,800 (税込) →無料会員登録
[一般価格] \8,500 (税込)
[原産地] ロシア
セット

タラバガニの右親爪だけを1kg贅沢に詰めました。タラバガニのハサミは右側が左より大きく発達しており、その右の親爪だけを厳選。つまり1尾のタラバから1つしか取れない贅沢品です。カニの手となる親爪は、カニが獲物を摂取する時に使う脚で、脚の中でも一番筋肉を使う場所です。そのカニ爪の食感は歯応えプリプリで絶品!これぞタラバの醍醐味です。切れ目が入っているので堅い殻も簡単に取れ、そのまま食べても良し、天ぷらやから揚げ、カニコロッケもお薦めです。ホテルや高級レストランで使用する業務用となります。重量は冷凍後の計量です。

[保存方法・賞味期限] 冷凍保存で約2週間(冷気に直接触れないようにラッピングをして下さい)自然解凍後はお早めにお召し上がり下さい。