●カニの出荷ピークを迎えて

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いよいよカニの出荷がピークを迎えております。12月は毎日が戦争のように忙しくて、あっという間に1日が終わってしまいます。この港近くでも深夜まで灯りが点いているのは「かに吉」だけ・・・でも、よその2倍も3倍も努力しないと。クリスマスでも正月でも、凍てつく寒さに耐えながら頑張るのみです。そんな時、「美味しかった、ありがとう」の一言がどんなに嬉しいことか、現場にしかわからない、疲れが吹き飛ぶ瞬間ですね。「かに吉」の蟹を楽しみにしているお客様がいるというだけで、とても支えになります。昨日、今日と稚内は大雪に見舞われ、車がすっぽり埋まるほどのドカ雪です。配送にも支障が出ているようですが、年末はどうか晴れますように。

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かに通販「かに吉」北海道蟹問屋