かに通販「かに吉」北海道蟹問屋で“正月”タグの付いているブログ記事

2014年11月10日

お歳暮・年末年始予約受付中!

今年もそろそろお歳暮の予約や年末年始の準備・・・
そんな季節になってしまいました!

1年が経つのは早いものです。

ここ稚内の「かに吉」でもお歳暮やお正月のご注文に備えて今から着々と準備が進んでおります。特に今年はカニの水揚げが少なく、例年に比べて供給量が減るかもしれませんので、お早めのご予約をおすすめいたします。品切れもいつもより出る可能性がございます。

北海道最果ての稚内はすでに冬支度。
ストーブが欠かせなくなりました。
内地も朝晩は冷え込んでいると聞いております。
寒くなれば鍋が恋しくなりますねえー。
カニ鍋なぞいかがでしょうか?

ぜひ年末年始の蟹は「かに吉」で!ご注文をお待ちしております。

2014年末年始.jpg

2013年12月21日

かに通販 年内お届け間に合います!

いつも「かに吉」をご利用いただき有り難うございます。

今年も年の瀬を迎え、年末年始、お正月、おせちの準備に忙しくなってきたことと存じます。
最北のカニ屋、「かに吉」も繁忙期で業務のピークで早朝から深夜まで蟹を茹で、商品を準備して発送と、忙しくしております。

年内中のお届け、まだ間に合います!
お正月のおせち料理の主役としてカニはいかがでしょうか?
今年は諸々のことがあってカニは高騰してますが、ライバルの伊勢エビも高いとのことですから、たまには蟹で良いお正月をお迎えしてみては?

年内は31日まで休まず営業しております。
ご注文お待ちしております!

nimotsu.JPG


2013年12月11日

屋根が飛んだ!!

カニ屋の屋根が飛ばされました・・・
自然現象というものは怖いですねー。

バリバリバリって飛んでいきました。
おかげで雪漏り?

この大事な時に困ったものです。

それでも「かに吉」は風にも負けずにがんばります。

なんとか正月までに修理お願いいたします!


2013年12月 2日

毛がに爪盛りオマケ!

いよいよ12月に入り、カニ通販会社はどこも繁忙期に突入いたしました。
この零細企業の「かに吉」でもさすがに師走に入るとバタバタいたします。
景気は良くなっているとニュース等で言われても全く実感が無い状態ですが、今年もあとわずか、なんとか乗り切って来年につなげたいですね。

今年は特にタラバガニ、ズワイガニなどの水揚げが例年に比べて少なく、入荷も疎らでしたので、年末までの在庫がちょっと心配ですが、まあカニ好きの日本人!タラバと言わず毛蟹や花咲蟹、アブラ蟹もございますので、ぜひご検討くださいね。

さて、今年の「かに吉」は景気付けに12月8日~31日まで30,000円以上お買い求めいただいた場合、毛がにの爪盛りをオマケでお付けいたします。
毛蟹の爪は殻が堅くて割りづらいので、どちらかと言うとカニ汁などの出汁取り用ですが、もちろん中の身も楽しむことが出来ます。

ご注文、お待ちしております!!

2013年11月13日

年末年始に向けて


いよいよ1年の締めくくり、年末年始の準備に入り始めました。
これから1ヶ月半の間はお歳暮用、お正月のおせち用にとカニ屋は繁忙期に入ります。
「かに吉」でも毎日朝早くから蟹を茹で、年末年始用の商品を作っています。

今年はどんな年になるのやら?
景気は上向きと言うけれど、中小企業にはなかなか実感が湧かない中で、1年の最後に結果が出るというところが、怖いところですね。

有名ホテルやデパートの食材誤表示(偽装?)問題やら、楽天市場の二重価格表示問題など、この年末商戦の時期に来て、いろいろとマイナス要素が多い業界ではありますが、「かに吉」も一段と気を引き締めてこの年末を乗り切りたいと思います。


2012年11月17日

かに鍋の季節となりました!

最北の町、稚内はすでに冬の様相です。
皆様のところでも、だんだんと気温が下がり鍋が恋しい季節になってきたのではないでしょうか?

そんな時に、ぜひ「かに吉」の「生ズワイガニポーション カニしゃぶ用セット」はいかがでしょうか?
大きなズワイの足を持ちやすいように肩の部分でカットしてあります。

「生ズワイガニポーション カニしゃぶ用セット」

zuwai-potion270-2.jpg

一昨年、大好評だった「漁師の手作りイクラ」!今年はなんとか仕入れが出来ました!
鮭不漁によって少々お値段が上がりましたが、味は保証付きのこだわりのイクラです。

漁師の手作りイクラ

さらに!毎年売り切れ御免の高級魚「キンキ一夜干」!
脂が乗った身はプリップリの絶品モノです。
今年も限定で販売いたします。

北の高級魚キンキ一夜干

年末年始のご予約を承り中です!
今年は水揚げ不足でいつもより売り切れ商品が早く出そうです。
ご予約はお早めにどうぞ!
お待ちしております!


2011年11月28日

カニ屋で忘年会

札幌市内のカニ料理店でちょっと早い忘年会を行いました。
カニ屋をやっていてもなかなか本格的なカニ料理を食べる機会は少ないので、今回は料理人が作るカニ料理を堪能してまいりました。せっかくなので「かに吉」のホームページ用にと撮影もしたのですが、いやー食べ物の撮影ってやっぱり難しいですねー。

しかし、早いもので今年もあと1ヶ月ほどになってしまいました。
なんだか年末という感じがしませんが。
おかげさまでカニの注文は増えてきたので、やっぱり年の瀬ですね。
年末年始の予約も受付中でございます。
どしどしご注文お待ちしています。

撮影の様子見ます?