2010年12月23日

タラバガニの内子って

タラバの内子は茹でると鮮やかなオレンジ色になります。生食も美味しいですが茹でるとまた一味違う内子を楽しむことができます。食感はタラコ、味はウニという感じでしょうか。とにかくウマイです。酒飲みにはたまらない一品間違いなし。当店の子持ちメスタラバで食べることができます。ぜひぜひ。

2010年12月14日

タラバガニ入荷

タラバガニが大量に入りました。今年は船が入るのもあとわずか・・・最後のスパートに突入しております。お歳暮、年末年始の注文も多くなってきて、いつもの活気がやってまいりました。カニを囲んで忘年会をやるのかな~とか、カニをお土産に故郷に帰るのかな~とか、いろいろな思いを馳せながら注文を承っております。今年も寝られない日々がやってまいりました!

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