カニ通販「かに吉」北海道産地直送の蟹をお取り寄せ

花咲ガニの生態や分類の説明。花咲ガニは根室の花咲港で水揚げされるタラバの仲間です。

カニ通販専門店ならではの大特価で新鮮な蟹を販売中です。本場稚内のタラバガニ、毛ガニ、ズワイガニをご賞味ください。宗谷の塩で絶妙に茹で上げました。

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花咲ガニは、北海道の根室沖で捕獲され花咲港に水揚げされることがその名前に由来しているタラバガニの仲間です。日本では根室と釧路で水揚げされ、漁の時期から旬の時期は夏から秋にかけてとなります。大きさはタラバより小さく、またトゲや突起などは長く鋭いです。茹であげると鮮やかに真っ赤に染まります。カニの身を味噌汁に入れる「鉄砲汁」とは、この花咲ガニの殻付きの足を入れる味噌汁のことを言います。その他のカニの場合は「カニ汁」と言うのです。 花咲は刺身でも甘くてプリプリの身を楽しむことが出来ますが、塩茹で、塩焼きが一般的な食べ方です。 花咲ガニの近縁種にはタラバガニアブラガニイバラガニなどがおります。

★花咲ガニ(オス)1.5kg [BH0004]

[割引価格] \8,000(税込)
[通常価格] \8,500(税込)
[水揚げ・加工] 稚内
[原産地] 根室沖

花咲蟹は知る人ぞ知る美味!濃厚な身は他の蟹とは一線を画す味です。その堅い殻の中には甘くて繊細な食感の身が詰まっている、感動の蟹です。

★花咲ガニ(オス)1.8kg [BH0005]

[割引価格] \9,800(税込)
[通常価格] \10,500(税込)
[水揚げ・加工] 稚内
[原産地] 根室沖

花咲蟹は知る人ぞ知る美味!濃厚な身は他の蟹とは一線を画す味です。その堅い殻の中には甘くて繊細な食感の身が詰まっている、感動の蟹です。

★花咲ガニ(オス)2.0kg [BH0006]

[割引価格] \11,000(税込)
[通常価格] \11,800(税込)
[水揚げ・加工] 稚内
[原産地] 根室沖

花咲蟹は知る人ぞ知る美味!濃厚な身は他の蟹とは一線を画す味です。その堅い殻の中には甘くて繊細な食感の身が詰まっている、感動の蟹です。

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